Die Holsteinische Schweiz und ihre Spezialitäten

Besonders im Urlaub möchte man die regionalen Köstlichkeiten probieren und vielleicht auch als Souvenir mit nach Hause nehmen. Ob leckeren geräuchterten Fisch, original holsteiner Katenschinken oder aber Wein aus der Holsteinischen Schweiz - es für Sie bestimmt auch etwas dabei!

Wer mehr Informationen haben oder mitmachen möchte, der wendet sich an die Genussregion Holsteinische Schweiz e. V., Herrn Harry Heinsen, Tel. 04521-73521

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Die Eisstube, © Bauernhof-Eis Steffens

Bauernhof-Eis Steffens

Bei Familie Steffens kann man das selbstgemachte, leckere, naturbelassene Eis gleich vor Ort kosten oder auch mit nach Hause nehmen - es gibt über 70 Sorten ...

Eutiner Bier, © Brauhaus Eutin

Eutiner Bier - vom Brauhaus Eutin

Im Brauhaus gibt es stets mindestens drei Sorten leckeres, hausgebrautes Eutiner Bier, je nach Saison kommt noch Bock oder Hefeweizen dazu. Die Brauanlage steht mitten im Gastraum .....

Fischer Lasner bei der Arbeit, © Tourist-Info Großer Plöner See

Fischerei & Räucherei Lasner in Ascheberg

Täglich Frischfisch aus eigenem Fang und Räucherfisch aus eigener Räucherei - Fischbrötchen und hausgemachte Leckereien zum sofortigen Verzehr direkt am Großen Plöner See in der Holsteinischen Schweiz ...

Reese Fischer am Plöner See, © Reese/TASH-Wandmacher

Fischerei Reese in Plön - Bei uns ist der Fisch zu Hause

Beim Traditionsbetrieb bekommen Sie leckeren Fisch aus dem Kleinen und Großen Plöner See ...

hassendorfer kartoffeln, © www.hassendorfer-kartoffeln.de

Hassendorfer Kartoffeln

Seit über 200 Jahren im Familienbetrieb werden hier gute Produkte aus der Region erzeugt und vermarktet...

Haupthaus des Ingenhofs, © Melanie Engel / Ingenhof

Weingut Ingenhof

Schleswig-Holstein und Wein?? Auf dem Südhang des Gröndalberges mit 30° Neigung gedeihen weiße und rote Reben ganz wunderbar ...

Käselaibe auf dem Käsehof Biss, © Käsehof Biss

Käsehof Biss in Dersau

Ein großes Käsesortiment mit breiter Geschmacksvielfalt bietet der Käsehof Biss in Dersau - in ihrem gemütlichen Hofladen ...

Auf den Liensfelder Spargelfeldern, © Liensfelder Landhof

Liensfelder Spargel

Auf dem Liensfelder Landhof gibt es knackig frischen Spargel, leckere Kartoffeln, Eier aus Freilandhaltung, Honig und Katenschinken - Familie Wülfken freut sich auf Ihren Besuch ...

Apfelinsel im Hofladen, © Henning Schütt

Münsters - Edelobstbrennerei, Obsthof, Mosterei

Bei Axel Münster auf dem Obsthof gibt es viel zu entdecken - Obst, Edelobstbrände, Apfelchips und vieles mehr...

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