Von regionalem Fleisch bis Fruchtsäfte und Bier
Lokal statt global - Regionale Produkte liegen im Trend. Denn schließlich möchte man wissen, unter welchen Bedingungen Milch- und Fleischprodukte hergestellt werden und woher Obst und Gemüse kommen. Mit dem Kauf von Lebensmitteln aus der Holsteinischen Schweiz unterstützt man außerdem die regionalen Hersteller und wer möchte, kann bei speziellen Führungen genauer hinschauen, woher die Ware kommt. Einige der Partner bieten zertifizierte Bio-Produkte an, wie Fleisch und Gemüse, weiter findet man auch Honig, Säfte, Käse, Bier - alles kann frisch und ohne lange Transportwege gekauft werden.