Restaurant mit gehobener saisonaler Küche und Catering inmitten der Plöner Altstadt.
Das Prinzenhuus bietet regionale Speisen, wie z.B. Damwild oder Rehrücken aus heimischer Jagd oder besondere Brunch-Arrangements ausserhalb der Öffnungszeiten sowie eine Disko (Basement) und Cateringservice. Ein Highlight ist der blaue Salon mit der offenen Küche, wo bei die Zubereitung der Gerichte verfolgt werden kann.