Permakultur - Antworten auf den Klimawandel
Die Teilnehmenden erhalten eine praktische Einführung in die Gestaltung eines essbaren Waldgartens. Nach einer Klarheitsübung (Was ist unser Plan?) erarbeiten wir in Theorie und Praxis die Fragen „Was ist ein Waldgarten? Was wächst in einem Waldgarten und wie legen wir ihn an?“ und schaffen eine abwechslungsreiche natürliche Pflanzenlandschaft mit robuster mehrstöckiger Vegetation. Zusätzlich beschäftigen wir uns mit den Themen Verarbeitung und Ernte von Blättern, Blüten und Früchten in einem Waldgarten. Bitte mitbringen: Handy/Kamera, festes Schuhwerk, Taschenmesser, Bleistift und Schreiber Kosten: 90 € (Kurs, Unterlagen incl. Pflanzenlisten, Getränke)