Schinkenräucherei Petersen

Bei einer Einkehr unter Petersens Schinkenhimmel erleben Sie die ehrliche Qualität und Handwerkstradition, die in den hausgemachten Spezialitäten lebendig wird. Hier können Sie sich in Ruhe umschauen, sich beraten lassen oder sich zu einer zünftigen Mahlzeit am Kaminfeuer niederlassen.


Geräuchert werden Petersens echte Holsteiner Katenschinken, Holsteiner Katenrauchmettwürste und herzhafte Salamis in unserer Räucherei in Timmdorf bei Malente (4 km). Die alte Räucherkate, eine der letzten Räucherkaten ihrer Art, Anno 1788 ist ein typisches Holsteiner Bauernhaus, gebaut aus Eichenfachwerk, Lehmwänden und Lehmboden, eingedeckt mit Reet.

Schlachterei und Schinkenräucherei Petersen Malente
Bahnhofstraße 23
23714 Bad Malente
Tel.: 04523-2296
E-Mail:
Web: http://www.schlachterei-petersen.de